La Cucina　The Regional Cooking of Italy La Cucina: The Regional Cooking of Italy: The Italian

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La Cucina　The Regional Cooking of Italy La Cucina: The Regional Cooking of Italy: The Italianの詳細情報

La Cucina: The Regional Cooking of Italy: The Italian。page_1_social_preview.jpg。The Regional Italian Cookbook: Recipes from The Silver Spoon。『La Cucina　The Regional Cooking of Italy』The Italian Academy of Cuisineイタリア料理について英語で書かれた本です。La Cucina : The Regional Cooking of Italy By: Italian。日本でイタリアンを開業される方、日本に帰ってきて本格的なイタリアの地方料理のレシピを探されている方などに。。イタリアの様々な地方の料理を2000種類掲載しています。(初版) David Mcmillan: Growth and Decay 洋書。地域別インデックス付きで便利です。Dennis Hopper, Drugstore Camera (洋書)。日本では取り扱っていません。洋書 periods and nori motives。